Descripción
Aprende a planificar, diseñar y supervisar planes alimenticios y dietéticos orientados a la prevención y tratamiento de enfermedades. Desarrolla competencias para aplicar principios de nutrición clínica y dietoterapia, contribuyendo a mejorar la salud, el bienestar y la calidad de vida de las personas.
Conseguirás las competencias necesarias para desempeñarte en el área de la nutrición clínica, comunitaria y hospitalaria, aplicando conocimientos en el diseño de dietas personalizadas y protocolos alimenticios según las necesidades del paciente.
Certificación como:
Especialista en Nutrición y Dietoterapia
SYLLABUS DEL CURSO
Módulo I
Fundamentos de la nutrición humana y metabolismo de los nutrientes
Módulo II
Evaluación del estado nutricional y elaboración de planes alimenticios
Módulo III
Dietoterapia aplicada a enfermedades crónicas y agudas (diabetes, hipertensión, obesidad, entre otras)
Módulo IV
Nutrición clínica, comunitaria y hospitalaria: casos prácticos y protocolos de intervención
GENERALIDADES DEL CURSO
Dirigido a:
Profesionales y técnicos en nutrición, enfermería, medicina, farmacia, psicología, educación física, así como estudiantes y público en general interesado en la alimentación saludable y la dietoterapia aplicada a la salud.
Objetivo
El curso de Nutrición y Dietoterapia busca formar especialistas capaces de evaluar el estado nutricional de las personas, diseñar dietas terapéuticas según patologías específicas y aplicar principios de la nutrición clínica y comunitaria en diversos entornos.
Una vez terminado el curso, nuestros estudiantes estarán en condiciones de trabajar en hospitales, clínicas, consultorios privados, centros de salud, instituciones educativas, programas comunitarios y empresas de alimentos, desempeñándose en el área de la nutrición y dietoterapia.
Metodología
La metodología de estudio es 100% asincrónica: incluye acceso a clases grabadas, análisis de casos prácticos, materiales digitales actualizados y evaluaciones virtuales. El alumno cuenta con el soporte de nuestra plataforma virtual educativa (MOODLE) mediante usuario y contraseña personal, desde donde podrá acceder a contenidos multimedia, materiales de lectura, evaluaciones y calificaciones de manera progresiva.
Beneficios
– Docentes especialistas en nutrición clínica y dietoterapia con experiencia en el sector salud.
– Clases grabadas con casos clínicos y protocolos nutricionales actualizados.
– Acceso al campus virtual las 24 horas del día.
